Học làm canh rau dền nấu tôm tươi cho ngày nóng

Mùa hè không thể thiếu những bát canh ngon, ngọt mát như món canh rau rền nấu tôm tươi. Món ăn ngon không chỉ bổ ích mà còn có tác dụng giải nhiệt ngon lành trong những ngày nắng nóng sắp tới. Chúc chị em thành công



Nguyên liệu:

 - 1/2 kg rau dền cơm

 - 200g tôm lột vỏ

 - 1 tép tỏi đập dập




Tải ảnh gốc



Cách làm:

 - Tôm lột vỏ rửa sạch bỏ chỉ đen, rồi băm nhỏ, ướp khoảng 30 phút với 1/4 thìa cà phê nước mắm, ¼ thìa cà phê hạt nêm và một ít tiêu đen xay.



 - Rau dền nhặt bỏ rễ, lá vàng, ngâm nước muối rồi rửa sạch, tỏi đập dập để khoảng 15 phút trong không khí.



Bạn có thể học thêm cách nấu các món ăn ngon khác : dạy nấu ăn , món ngon dễ làm tại món ngon mỗi ngày



 - Bắc chảo lên bếp cho một muỗng súp dầu ăn vài đun sôi, cho tỏi vào phi thơm, đổ lượng nước vừa dùng cho gia đình bạn vào xoong rồi đun sôi, khi nước sôi bạn cho thêm ½ muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê bột nêm vàovặn lửa to, cho rau dền vào đun sôi lại, khi nước sôi cho tôm vào đảo đều. Khoảng vài phút là nhắc xuống. Múc canh ra tô ăn nóng hoặc nguội đều ngon

Sưu tầm