Giò lợn ninh sả tỏi

Giò lợn ninh sả tỏi là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Từ lâu giò lợn đã đc ưa chuộng dùng làm nguyên liệu chế biến các món ăn tốt cho sức khỏe và đặc biệt là các mẹ trẻ bầu bí. Sau đây mời các bạn tham khảo các nấu món gio lon ninh sa toi cực hấp dẫn này nhé:


Tải ảnh gốc



Khẩu phần4
Chuẩn bị15 phút
Thực hiện45 phút




Nguyên liệu



1 cái chân giò lợn
100g tỏi củ
10 cây sả
1 thìa súp tiêu hạt
2 trái dừa
2 thìa cà phê hạt nêm
1 thìa súp nước mắm
2 thìa cà phê đường




Hướng dẫn thực hiện



Chân giò cạo sạch lông, rửa sạch bằng nước muối, chặt miếng vừa ăn
Tỏi để nguyên vỏ, rửa sạch. Sả bóc vỏ già, rửa sạch chẻ làm đôi, cắt khúc vừa ăn
Cho sả và tòi vào nồi cùng với chân giò, bắc lên bếp tao cho thịt săn lại, cho nước dừa vào hầm, nêm nước mắm, muối, đường vừa ăn. Hầm khoảng 45 phút cho chân giò mềm là được
Để nguội chia ra từng phần cho vào tủ mát. Khi ăn lấy từng phần ra hâm lại rất ngon