Cá trắm kho dưa cải

Tại sao không phải là loại dưa khác mà nhất thiết là dưa cải. Cá trăm kho dưa cải như một sự kết hợp hài hòa của tạo hóa bởi sự kết hợp tuyệt tác này làm nên món cá dậy mùi cực thơm và nồng ấm. Bạn sẽ không thể tưởng tượng nổi vị ngon cơm tuyệt hảo trong mùa lạnh cùng ca tram kho dua cai nhé. Ta bắt đầu tìm hiểu cách làm và phương pháp chế biến nhanh hợp lý sau đây:


Tải ảnh gốc




Khẩu phần4
Chuẩn bị20 phút
Thực hiện25 phút




Nguyên liệu



1 con cá trắm (600g)
2 cây cải chua
3 củ hành tím
10g hành lá
3 trái ớt hiểm
2 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Cá Kho
2 thìa súp dầu ăn
1/2 thìa súp nước màu
1 thìa cà phê tiêu




Hướng dẫn thực hiện



Cá trắm làm sạch, cắt khứa lớn. Cải chua xả nước cho sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tím bóc vỏ thái đôi. Hành lá bào sợi. Ớt rửa sạch
Cho cá, cải chua, hành tím vào tô lớn, cho nước màu và 2 gói Knorr Gia vị hoàn chỉnh Cá Kho vào, đảo nhẹ cho cá thấm, để 15 phút
Làm nóng dầu ăn, cho cá và cải chua đã ướp vào chiên sơ, để lửa nhỏ. Khi cá săn lại, cho nước vào xăm xắp mặt cá, thêm ớt vào, kho khoảng 20 phút, khi thấy nước sệt lại là được, tắt bếp, rắc hành lá và tiêu lên.