Thịt băm rim - món ngon mà dễ làm

Thịt viên rim xì dầu – Món ngon dễ làm cho mẹ trổ tài nấu nướng tuyệt đỉnh. Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Thịt viên rim xì dầu.



    Thời gian chuẩn bị: 10 phút
    Thời gian nấu: 25 phút
    Tổng: 35



Tải ảnh gốc



Nguyên liệu làm món thịt băm rim:

    Thịt nạc xay - 500g
    Củ mã thầy - 150g
    Hành, gừng, tỏi -
    Trứng gà - 2 quả
    Hạt tiêu, hoa hồi -
    Hành tây - 1/2 củ
    thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa canh nước xì dầu, 1 bát nước nóng -
    Một ít nước dùng gà, tiêu xay, ít rượu, bột năng






Hướng dẫn làm món thịt băm rim ngon lạ miệng:

Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thịt nạc xay đổ ra bát tô to, trộn cùng gừng, hành và tỏi băm nhỏ. Trứng đánh đều rồi đổ vào bát thịt, trộn thật đều tay. Sau đó thêm ít rượu, muối, đường và bột năng vào.Bước 2: Băm nhỏ củ mã thầy rồi trộn chung với chỗ thịt nạc xay ở bước 1.Bước 3: Dùng tay vo viên thịt nạc thành những viên đều nhau. Bắc chảo dầu ăn lên bếp, đợi dầu nóng thì thả từng viên thịt vào rán chín, khi viên thịt trở màu vàng đều thì gắp thịt viên rim xì dầu ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho nước tương, hoa hồi và tỏi tây cắt khúc vào, sau đó cho thịt viên vào chảo, thêm hạt tiêu, nước nóng và nước dùng gà đã chuẩn bị vào, khuấy đều, đậy nắp đun một lúc, đến khi bạn thấy nước trong nồi hơi sệt lại thì tắt bếp. Múc món ngon dễ làm ra bát, trang trí ít rau thơm và dùng nóng với cơm



Cuối cùng, chúc các bạn thành công và ngon miêng với món thịt băm rim này nhé!