Cách đây 9 năm trước
Lượt xem: 19Thực đơn thuần việt gồm một vài món đậm chất giản dị mà ngon miệng. Hẳn các bạn đã từng nếm thử vài món ăn bình dân như rau dền, su su luộc hay canh bầu nấu ngao... Cùng thử phá cách một số món ăn bình dân này xem sao nhé!
I. Thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt kho trứng kiểu Hàn:- 500gr thịt bò
- 6 quả trứng luộc
- Hành lá, tỏi, ớt
- Xì dầu, đường, hạt tiêu nguyên hạt
Tải ảnh gốc
2. 5 bước đơn giản làm món thit kho trung kiểu Hàn
Bước 1:- Đầu tiên, chúng mình cần đun sôi khoảng 1 lít nước với hành, tỏi, ớt này
Bước 2:- Tiếp theo, các bạn thái thịt bò thành từng lát dày cỡ 3cm rùi cho vào nồi nước ở trên đun sôi
Bước 3:- Vớt thịt ra rồi cho trứng đã bóc vỏ vào. - Các bạn chú ý nêm nếm thêm xì dầu, đường và hạt tiêu vào nhé! Nếu ăn được nhiều cay thì có thể cho thêm ớt tươi
Bước 4:- Sau khi đun được khoảng 15' thì các bạn cho thịt bò xé miếng vào đun cùng trứng nghen
Bước 5:- Giờ thì các bạn chỉ cần đun cho tới khi nước cạn gần hết là xong
II. Canh bầu nấu ngao
Tải ảnh gốc
Nguyên liệu: Ngao, bầu, hành lá, tỏi và gia vị kèm theoCách làm món canh bầu nấu ngao:- Ngâm rửa sạch ngao với muối ớt, chú ý đeo găng tay. Xắt bầu, hành lá, gừng tỏi thành miếng nhỏ.- Luộc ngao cùng với gừng và sả cho đến khi ngao há miệng. Sau khi ngao chín, bạn vớt ngao ra để riêng, giữ lại phần nước luộc.- Phi thơm gừng, gốc hành lá và tỏi trong nồi, sau đó đổ nước ngao vào đun. Khi nước bắt đầu sôi, bạn cho bầu vào nồi. Đến khi bầu đã mềm, bạn vặn to lửa đun sôi thêm lần nữa, cho ngao vào xóc đều lên rồi tắt bếp. Rắc hành lá lên trên để trang trí
III. Su su luộc
Ở các món rau luộc mình ko đi sâu vào làm gì nữa. Với món su su luộc các bạn pha chút nước chấm tỏi ớt ăn kèm thì thật là ngon miệng phải không. Mùa hè lại nóng nên cho con trẻ và các phụ huynh của chúng ta ăn những thực phẩm có tính mát như vậy! (Nhớ kiểm tra kỹ không luộc nhừ quá nhé các bạn)Cuối cùng chúc các bạn thành công và ngon miệng với một vài thực đơn thuần việt trên nhé! hi
Tải ảnh gốc
I. Thịt kho trứng kiểu Hàn Quốc
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt kho trứng kiểu Hàn:- 500gr thịt bò
- 6 quả trứng luộc
- Hành lá, tỏi, ớt
- Xì dầu, đường, hạt tiêu nguyên hạt
2. 5 bước đơn giản làm món thit kho trung kiểu Hàn
Bước 1:- Đầu tiên, chúng mình cần đun sôi khoảng 1 lít nước với hành, tỏi, ớt này
Bước 2:- Tiếp theo, các bạn thái thịt bò thành từng lát dày cỡ 3cm rùi cho vào nồi nước ở trên đun sôi
Bước 3:- Vớt thịt ra rồi cho trứng đã bóc vỏ vào. - Các bạn chú ý nêm nếm thêm xì dầu, đường và hạt tiêu vào nhé! Nếu ăn được nhiều cay thì có thể cho thêm ớt tươi
Bước 4:- Sau khi đun được khoảng 15' thì các bạn cho thịt bò xé miếng vào đun cùng trứng nghen
Bước 5:- Giờ thì các bạn chỉ cần đun cho tới khi nước cạn gần hết là xong
II. Canh bầu nấu ngao
Nguyên liệu: Ngao, bầu, hành lá, tỏi và gia vị kèm theoCách làm món canh bầu nấu ngao:- Ngâm rửa sạch ngao với muối ớt, chú ý đeo găng tay. Xắt bầu, hành lá, gừng tỏi thành miếng nhỏ.- Luộc ngao cùng với gừng và sả cho đến khi ngao há miệng. Sau khi ngao chín, bạn vớt ngao ra để riêng, giữ lại phần nước luộc.- Phi thơm gừng, gốc hành lá và tỏi trong nồi, sau đó đổ nước ngao vào đun. Khi nước bắt đầu sôi, bạn cho bầu vào nồi. Đến khi bầu đã mềm, bạn vặn to lửa đun sôi thêm lần nữa, cho ngao vào xóc đều lên rồi tắt bếp. Rắc hành lá lên trên để trang trí
III. Su su luộc
Ở các món rau luộc mình ko đi sâu vào làm gì nữa. Với món su su luộc các bạn pha chút nước chấm tỏi ớt ăn kèm thì thật là ngon miệng phải không. Mùa hè lại nóng nên cho con trẻ và các phụ huynh của chúng ta ăn những thực phẩm có tính mát như vậy! (Nhớ kiểm tra kỹ không luộc nhừ quá nhé các bạn)Cuối cùng chúc các bạn thành công và ngon miệng với một vài thực đơn thuần việt trên nhé! hi
