Trang chủKhám PháGóc Ẩm Thực

Một số món ăn đơn giản của ẩm thực trung hoa

Ẩm thực Trung Quốc là nền ẩm thực được xem là lâu đời vào bậc nhất trên thế giới. Tại sao người đời lại có câu: Ăn cơm tàu ở nhà tây và ... lấy vợ nhật là vậy...




Cùng tìm hiểu một số món ăn ngon xứ Trung Hoa sau đây:



Bánh hấp. Bánh hấp là món ăn ưa thích của người dân Trung Quốc. Thậm chí, nó còn được thưởng thức thay các bữa cơm hàng ngày. Ngoài sự hấp dẫn từ lớp vỏ mềm mại, mùi thơm lừng hấp dẫn, bánh còn khá giàu dinh dưỡng nhờ phần nhân thịt viên bên trong.


ảnh minh họa
Tải ảnh gốc


Bánh bao. Bánh bao không chỉ phổ biến ở Trung Quốc mà còn được biết đến ở nhiều nơi khác trên thế giới. Ngoài việc là lựa chọn quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày, bánh bao còn trở thành món không thể thiếu trong các lễ hội lớn. Thậm chí, trong các tour du lịch cho người ngoại quốc, người ta còn sắp xếp nhằm giới thiệu quy trình làm bánh cầu kỳ


ảnh minh họa
Tải ảnh gốc


Tôm say rượu. Là món ăn phổ biến ở Chiết Giang, phía đông nam Trung Quốc. Để có được những con tôm ngà ngà say, người ta làm sạch rồi cho tôm ngâm vào tô chứa đầy rượu, ớt, dấm và tỏi. Đợi khoảng 30 phút khi thực phẩm đã ngấm, người ta dùng lửa châm vào rượu, làm chín rồi thưởng thức một cách ngon lành


ảnh minh họa
Tải ảnh gốc


Cá sốt dấm. Xuất hiện từ thời nhà Tống song nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt nên cá sốt dấm vẫn được lưu truyền đến tận ngày nay. Cá có vị chua ngọt tự nhiên nhờ dung dịch sốt dấm trộn đường


ảnh minh họa
Tải ảnh gốc

     
Chia sẻ bài viết ???
Cùng chuyên mục
Bạn đã xem chưa?
Thống kê

Teya Salat