Món thịt hấp khoai môn chắc bụng ngày giữa tuần

Gồm những món ăn giản dị lại không béo ngậy do thực đơn không cần dùng đến quá nhiều dầu mỡ... Món thit hap khoai mon sẽ là món ăn dành cho người 'ghét mỡ'...
MÓN THỊT:Thay vì những món thịt kho thường ngày, hôm nay Góc Nhà Bếp chia sẻ cho các bạn cách làm món thịt hấp khoai môn này nhé! Thịt hấp vừa không tốn nhiều dầu mỡ, khoai môn lại giúp món ăn có vị bùi bùi mà vẫn đậm đà, trôi cơm...



Nguyên vật liệu:- 300g thịt ba chỉ- 250g khoai môn- 15ml xì dầu, 10ml dầu mè- 2 cánh hoa hồi, hành lá, gừng





*_* Các bước làm món thịt hấp khoai môn:



Bước 1:- Gọt vỏ khoai môn rồi cắt thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành lá và gừng



Bước 2:- Với thịt ba chỉ, bạn cắt thành miếng nhỏ



Bước 3:- Trộn đều hành, gừng với thịt



Bước 4:- Thêm khoai môn rồi trộn đều với tất cả các gia vị đã chuẩn bị. Ướp trong khoảng 30 phút cho thật ngấm.


*Nếu thích ăn cay, các bạn có thể dùng thêm sa tế  




Bước 5:- Xếp thịt và khoai môn xen kẽ nhau vào đĩa. Hấp trong xửng ở lửa to trong khoảng 1 tiếng