Cơm rang quả rứa - bữa ăn ngon đa vị cho cả nhà

Cơm rang dứa nói riêng là món cơm rang cho bạn kết hợp nhiều loại nguyên liệu khác nhau, bao gồm dứa, bắp ngô, hành tây, xúc xích... Món cơm rang cùng quả rứa này cũng rất dễ làm, bạn có thể thay đổi các nguyên liệu rang cơm để món ăn hợp khẩu vị từng người. Nếu muốn đậm vị, bạn hãy rán thêm chút thịt đậm giòn ăn kèm nhé






Tải ảnh gốc



 Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 quả dứa (thơm) chín vừa- 50g thịt ba rọi (ướp muối, đường và ngũ vị hương)- 20g hành tây- 10g bắp hạt, 20g ớt chuông xanh, 20g ớt chuông vàng, 20g cà rốt- 1 chiếc xúc xích- 1 tô cơm nhỏ- 15ml dầu hào- Gia vị nêm nếm- Tương cà, tương ớt- Dầu ăn, tiêu, ớt bột



 Bước 1:- Rửa sạch dứa, để nguyên vỏ, bổ đôi và múc hết phần ruột bên trong ra



Bước 2:- Cắt dứa, xúc xích, ớt chuông, hành tây và cà rốt thành từng miếng hạt lựu



Bước 3:- Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng lên rồi cho các nguyên liệu trên vào xào đều tay



Bước 4:- Cho tiếp gia vị, tiêu, ớt bột và tương cà tùy thích rồi trộn nhanh tay



Bước 5:- Các bạn xào thêm ít phút rồi cho cơm vào, đảo thật đều trong khoảng 5' nhé



Bước 6:- Thái thịt ba rọi thành từng miếng vừa ăn rồi chiên vàng đều cả 2 mặt thịt



Cuối cùng, chúc bạn đọc và chị em nội trợ chúng ta thành công và ngon miệng với món ăn độc đáo này!