Trang chủKhám PháGóc Ẩm Thực

Cơm cuộn trứng cho buổi picnic ngày hè

Thực đơn này sẽ là gợi ý khi bạn cần nấu cơm mang đi dã ngoại đấy!


MÓN CƠM:Cơm cuộn trứng là một món ăn có cách làm không khó. Khi làm cơm mang đi dã ngoại, bạn cần chuẩn bị một hộp lớn, bạn làm cơm theo từng cuộn rồi đặt vào hộp. Khi ăn, bạn chỉ cần nhấc cả cuộn cơm ra, đặt lên đĩa là được



ảnh minh họa
Tải ảnh gốc








Trong những ngày rảnh rỗi ở nhà, bạn có thể tập làm món cơm cuộn trứng với nhiều nhân cơm khác nhau, sẽ rất thú vị và bắt mắt nhé!






Chuẩn bị những nguyên liệu sau:



1 bát cơm đầy
50g ngô hạt
50g cà rốt (xắt hạt lựu, chần qua nước sôi)
50g đậu hà lan (chần qua nước sôi)
50g tôm tươi
3 quả trứng
1/2 quả mướp
3 cái nấm hương
Ngò tây, rau mùi (trang trí)


 Cách làm cụ thể nào:



Bước 1:- Đầu tiên, bạn đập cả 3 quả trứng vào 1 bát, sau đó thêm một chút muối vào rồi đánh đều lên



Bước 2:- Ngâm rửa nấm hương trong nước nóng, sau đó cắt thành miếng. Rửa sạch mướp rồi cắt miếng hạt lựu. Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu rồi xắt miếng nhỏ



Bước 3:- Cho ngô, cà rốt, đậu, nấm, mướp và tôm xào trên chảo dầu nóng trong khoảng 2', cho đến khi các nguyên liệu vừa chín



Bước 4:- Thêm cơm vào, đảo đều lên. Nêm nếm cho cơm trộn vừa miệng rồi vét cơm ra bát



 Bước 5:- Cho khoảng 1-2 thìa canh dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào chiên. Lật cả 2 mặt để trứng chín đều



 Bước 6:- Đến khi trứng đã chín, bạn cho cơm vào 1 góc miếng trứng



 Bước 7:- Khéo léo lật phần trứng còn lại lên phần cơm, lấy cơm cuộn ra khỏi chảo

Bạn có thể chan thêm ít nước sốt cà lên thì vị ngon đậm đà sẽ tuyệt cú mèo ha :)


Chúc các bạn vui vẻ và ngon miệng!
Chia sẻ bài viết ???
Cùng chuyên mục
Bạn đã xem chưa?
Thống kê

XtGem Forum catalog