Cách làm hamburger hương vị nhật bản

Bữa tối ăn nhẹ với Hamburger vô cùng đặc biệt và soda dâu tươi bạn có cảm thấy kick thích không?



Món chính:




Tải ảnh gốc

Hamburger là một món phổ biến trên toàn thế giới. Với chiếc bánh được cho rằng có nguồn gốc từ Mỹ này, chúng ta sẽ biến hóa cho phần nhân để chiếc Hamburger mang hương vị Nhật Bản nhé! Một bữa tối cực kì hấp dẫn đang đón chờ đấyChuẩn bị nguyên liệu- 400g thịt bò xay- 20g sốt teriyaki- 200g thịt cua (hấp chín, xé nhỏ)- 20g trứng cua (không bắt buộc)- 40g mayonnaise- 5g bột wasabi (có thể thay thế bằng sốt mù tạt xanh)- 1 lá rong biển khô- 1 quả cà chua, 1 quả bơ (thái lát)- 2 cây rau xà lách- 30g sốt cà chua- 4 chiếc vỏ bánh hamburgerCác bước thực hiện làm món hamburger kiểu Nhật nào:





Bước 1:- Trộn đều thịt bò xay với sốt teriyaki rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20'.


Mách nhỏ: nếu không mua được sốt teriyaki thì các bạn đun sôi hỗn hợp xì dầu, mật ong, rượu trắng theo tỉ lệ 2:2:1 trong khoảng 10' để thay thế nhé!




Bước 2:- Trộn đều mayonnaise với wasabi để làm thành sốt 

Bước 3:- Trộn đều thịt cua với một nửa số sốt vừa trộn ở trên 

Bước 4:- Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt vừa với vỏ bánh 

Bước 5:- Nướng thịt bò trên lửa cho đến khi chín. Các bạn chú ý quét đều dầu ăn lên thịt trong khi nướng để thịt không bị khô nhé