Tập làm món ngon 'cơm trộn' kiểu Hàn Quốc

Lọt vào top 50 món ăn ngon nhất thế giới do độc giả website CNN Go bình chọn năm 2011, không thể không nhắc đến món cơm trộn(Bibimbap) khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc. Bibimbap có nguồn gốc tại Jeonju thuộc tỉnh Jeolla nằm ở phía Tây Nam của Hàn Quốc.

Cơm trộn (Bibimbap)

Bibimbap là sự kết hợp của cơm trắng, các loại rau và thịt. Các loại rau thường là dưa chuột, giá, rau xanh... được ướp gia vị và được trộn với nước sốt từ ớt.




Tải ảnh gốc
Một tô cơm trộn phải có từ 6 đến 7 món, được trang trí cầu kì, khéo léo, đa dạng cho người ăn


Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, cơm trắng vẫn luôn là một phần không bao giờ bị bỏ qua trong bữa ăn hằng ngày, cùng với việc dùng cơm với những món ăn được đun nấu khác, vì vậy, cơm trộn không chỉ được yêu thích bởi  rất nhiều người yêu Hàn Quốc mà còn được một số lượng lớn người lớn tuổi ưa chuộng vì hương vị và nguyên liệu món ăn không khác nhiều so với truyền thống, chỉ là cách thưởng thức và trang trí khác , tạo nên cảm nhận thú vị. Món ăn này rất hợp với những người không có nhiều thời gian cho bữa trưa công sở, chỉ cần một suất là bạn có đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết