Cách đây 9 năm trước
Lượt xem: 16Thực đơn cơm trộn này sẽ rất lạ miệng, cùng thay đổi hương vị một chút cho bữa cơm gia đình thêm ngon nhé!
MÓN CƠM:
Với món cơm trộn nhiều nguyên liệu hấp dẫn này, bạn có thể ăn nóng hoặc trộn lên, để nguội một chút rồi thưởng thức cũng rất hấp dẫn đấy! Bạn có thể thay xúc xích bằng lạp xưởng cũng rất ngon nhé!
Tải ảnh gốc
Cách chế biến món com khoai tay xuc xich:
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 cây xúc xích loại vừa- 150g gạo- 2 củ khoai tây- 1 củ hành tây- 1 quả trứng- Hành lá, tỏi, mè trắng rang- Gia vị, dầu ăn
Bước 1:- Sơ chế tất cả các nguyên liệu: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá
Bước 2:- Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bá
Bước 3:- Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé!
Bước 4:- Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng
Bước 5: - Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào
Bước 6:- Vét khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được
Bước 7:- Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn chú ý xếp gọn, để lại 1 góc nhé
Bước 8:- Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ
Bước 9:- Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên
Bước 10:- Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ bước 2 vào đảo đều.- Đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm trộn khoai tây và xúc xích!
MÓN CƠM:
Với món cơm trộn nhiều nguyên liệu hấp dẫn này, bạn có thể ăn nóng hoặc trộn lên, để nguội một chút rồi thưởng thức cũng rất hấp dẫn đấy! Bạn có thể thay xúc xích bằng lạp xưởng cũng rất ngon nhé!
Cách chế biến món com khoai tay xuc xich:
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 cây xúc xích loại vừa- 150g gạo- 2 củ khoai tây- 1 củ hành tây- 1 quả trứng- Hành lá, tỏi, mè trắng rang- Gia vị, dầu ăn
Bước 1:- Sơ chế tất cả các nguyên liệu: vo gạo; xắt xúc xích và khoai tây thành lát mỏng; băm nhỏ tỏi và hành tây; xắt nhỏ hành lá
Bước 2:- Phi hành tây và tỏi trong chảo dầu nóng cho đến khi tỏi vàng giòn thì vớt ra, để riêng vào bá
Bước 3:- Cho gạo vào nồi, đổ nước vào xâm xấp mặt gạo, cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào cùng rồi nấu ở lửa nhỏ. Bạn chú ý nấu cơm bằng bếp thường, không dùng nồi cơm điện nhé!
Bước 4:- Trong chảo dầu nóng, bạn cho khoai tây vào rán vàng
Bước 5: - Thêm hành tây vào chảo cùng với khoai tây, rắc thêm một ít muối vào
Bước 6:- Vét khoai sang 1 bên rồi cho xúc xích vào. Rán xúc xích cho đến khi vừa chín, cạnh chuyển màu nâu là được
Bước 7:- Khi cơm vừa chín tới, bạn mở nắp nồi rồi xếp xúc xích và khoai tây vào. Bạn chú ý xếp gọn, để lại 1 góc nhé
Bước 8:- Sau đó, đập trứng vào góc còn lại, đậy nắp rồi nấu ở lửa nhỏ
Bước 9:- Khi trứng đã chín, bạn mở nắp nồi, rắc thêm hành lá và mè lên trên
Bước 10:- Để làm phần sốt ăn kèm, bạn cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, thêm nước tương, đường, tỏi và hành đã phi từ bước 2 vào đảo đều.- Đổ nước sốt lên trên phần cơm rồi thưởng thức
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm trộn khoai tây và xúc xích!
