Cách đây 9 năm trước
Lượt xem: 13Món gà kho trứng cút thơm mềm sẽ làm cho thực đơn bữa tối của cả nhà trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!
MÓN MẶN:Nếu muốn thay đổi hương vị cho món thịt kho hột vịt thông thường, bạn có thể thử công thức gà kho với trứng cút này nhé! Gà kho theo công thức này sẽ rất mềm và thơm, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt ngon luôn!
Tải ảnh gốc
Chuẩn bị: (Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn)- 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi)- 20 quả trứng cút- 2 thìa nước màu- 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng- Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạtCác khâu chế biến:
Bước 1:- Trước tiên, chúng mình cần luộc chín trứng cút đã này
Bước 2:- Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé
Bước 3:- Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏngBước 4:- Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5' rồi bóc sạch vỏBước 5:- Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên nghen. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!
Bước 6:- Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi
Bước 7:- Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!
Bước 8:- Chúng mình cần kho thịt trong khoảng 30', đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi Cuối cùng GocNhaBep chúc các bạn thành công và ngon miệng!
MÓN MẶN:Nếu muốn thay đổi hương vị cho món thịt kho hột vịt thông thường, bạn có thể thử công thức gà kho với trứng cút này nhé! Gà kho theo công thức này sẽ rất mềm và thơm, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt ngon luôn!
Chuẩn bị: (Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn)- 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi)- 20 quả trứng cút- 2 thìa nước màu- 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng- Gia vị: Xì dầu, nước mắm, đường, hạt tiêu nguyên hạtCác khâu chế biến:
Bước 1:- Trước tiên, chúng mình cần luộc chín trứng cút đã này
Bước 2:- Trong lúc chờ đợi, các bạn rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng vừa ăn nhé
Bước 3:- Thái hành khô và gừng thành từng lát mỏngBước 4:- Khi trứng chín, các bạn vớt ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5' rồi bóc sạch vỏBước 5:- Các bạn có thể bỏ trứng vào chiên nghen. Làm như vậy, khi kho, phần vỏ trứng sẽ ngấm và thơm hơn đấy!
Bước 6:- Cho thịt gà, trứng, gừng, hành khô, nước màu cùng các gia vị vào nồi
Bước 7:- Đổ thêm khoảng 1/2 bát nước con vào và đặt lên bếp kho. Ban đầu, các bạn để lửa to nhưng khi mọi thứ đã sôi rồi thì hạ lửa xuống mức bé nhất nhé!
Bước 8:- Chúng mình cần kho thịt trong khoảng 30', đến khi thấy phần nước thịt hơi keo lại là có thể tắt bếp được rồi Cuối cùng GocNhaBep chúc các bạn thành công và ngon miệng!
