Canh bí đỏ nấu tôm thịt cho ngày diu mát ngon cơm

Bí đỏ không chỉ chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất sắt, kẽm và tốt cho cả hệ tiêu hóa. Canh bí đỏ cũng là một món canh tương đối dễ làm, chưa đầy 15 phút là có thể nấu xong rồi!


Tải ảnh gốc

Cách làm món canh bí đỏ nấu tôm thịt:



- Cắt bí đỏ thành từng khoanh dày chừng 1cm. Với phần bí đỏ còn lại, bạn cắt thành các miếng vuông.- Ninh sườn non để nấu nước dùng.- Bóc vỏ tôm, cắt dọc sống lưng để lấy chỉ đen. Nếu mình mua được tôm bấy (tôm lột) với lớp vỏ mềm rồi thì không cần bóc vỏ đâu nha! Ăn cả vỏ tôm sẽ cung cấp thêm canxi cho xương chắc khỏe đấy!- Cho tôm đã bóc vỏ vào nấu chung với nước dùng. Thêm bí đỏ vào nồi đun khoảng 3 phút là vừa chín tới .- Múc bí, sườn non và tôm vào bát. Thêm rau thơm vào rồi thưởng thức.

 

Cuối cùng, chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh bi do nau tom thit nhé!

 

ST